Hola hola hola!
Kia kembali lagi~
Banyak resep di TikTok, Instagram, YouTube, Facebook, dan Twitter yang enak-enak. Beberapa di antaranya sudah saya coba recook dengan versi saya sendiri. Kali ini, ada resep telur kukus yang juga enak dan mudah membuatnya. Yuk, langsung aja kita cekidot!
- Bahan
- 2-3 butir telur ayam
- 500 ml air
- 200 gr daging ayam, cuci bersih (opsional, untuk membuat air kaldu)
- 1 batang daun bawang bagian hijaunya
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Alat
- Mangkok tahan panas
- Dandang kukus
- Pisau
- Pengocok/sendok/garpu
- Talenan
- Kompor
- Cara Membuat
- Rebus ayam dengan air hingga matang dan empuk
- Buang busanya dan dinginkan kaldunya
- Kocok lepas telur, masukkan potongan ayam, daun bawang, dan 150 ml air kaldu
- Bumbui dengan garam, lada bubuk, minyak wijen, dan penyedap rasa, aduk rata
- Siapkan dandang kukus
- Kukus selama 10-15 menit hingga matang
- Dinginkan sebentar
- Siap di sajikan
- Tips
- Jika malas memakai kaldu homemade, bisa dengan memberikan air matang yang dicampur dengan kaldu bubuk, bisa juga dengan air biasa saja
- Bisa diberikan isian lainnya seperti jamur atau sayuran sesuai selera
Yeeeey! Udah jadi. Lumayan mengenyangkan juga lho! Cocok untuk yang sedang diet. Semoga bermanfaat ya :).
Salam
Adnida Kia Rahid
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mohon tinggalkan komentar ^_^